中村 羊一郎/著 -- 吉川弘文館 -- 2015.3 -- 383.889 /383.889


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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立(本館) 公開閲覧 /383.8/N37/ 115474090 一般図書 利用可 在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 番茶と庶民喫茶史
叢書名 日本歴史民俗叢書
著者 中村 羊一郎 /著  
出版者 吉川弘文館
出版年 2015.3
ページ数 7,346,7p
大きさ 22cm
一般件名 茶-歴史
NDC分類 383.889 / 383.889
内容紹介 庶民の茶(番茶)はいかなる製茶法で作られ、利用されてきたのか。茶の木のあるところ日本全国各地はもとより、中国やミャンマーなども現地調査。「食べるお茶」など、お茶の持つ独自の文化を探究する。
ISBN 978-4-642-07412-4

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