酒井 徹/編 -- 講談社 -- 2015.2 -- 498.55 /498.55


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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立(本館) 新庫2層 /498.5/KO87/ 115471963 一般図書 利用可 在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 公衆栄養学
叢書名 栄養科学シリーズNEXT
著者 酒井 徹 /編, 郡 俊之 /編  
出版者 講談社
出版年 2015.2
ページ数 10,207p
大きさ 26cm
一般件名 栄養
NDC分類 498.55 / 498.55
内容紹介 栄養の実態把握や改善効果の評価のために必要な統計学。公衆栄養学分野ではどのような統計を使うかについての基礎知識を、例題を交えて平易に解説。ライフステージに応じた公衆栄養プログラムの事例なども紹介する。
ISBN 978-4-06-155382-8

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