椎名 隆/著 -- ミネルヴァ書房 -- 2015.3 -- 615.21 /615.21


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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立(本館) 新庫4層 /615.2/SH32/ 115484065 一般図書 利用可 在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 遺伝子組換えは農業に何をもたらすか
副書名 世界の穀物流通と安全性
叢書名 シリーズ・いま日本の「農」を問う
著者 椎名 隆 /著, 石崎 陽子 /著, 内田 健 /著, 茅野 信行 /著  
出版者 ミネルヴァ書房
出版年 2015.3
ページ数 5,338,4p
大きさ 20cm
一般件名 遺伝子組み換え食品
NDC分類 615.21 / 615.21
内容紹介 遺伝子組換え作物の安全性の問題をはじめ、どのような可能性と課題があり、どれだけの作物が日本に輸入され普及しているのか、研究者、企業担当者がともにデータを駆使し実証的に考察する。
ISBN 978-4-623-07303-0

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