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伝統野菜の今 貸出可

香坂 玲／著 -- アサヒビール -- 2015.7 -- 626.11 ／626.11

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1101852929

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	新庫４層	/626/KO82/	115522567	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	伝統野菜の今
副書名	地域の取り組み、地理的表示の保護と遺伝資源
叢書名	ASAHI ECO BOOKS
著者	香坂 玲 ／著, 冨吉 満之 ／著
出版者	アサヒビール
出版年	2015.7
ページ数	276p
大きさ	22cm
一般件名	蔬菜 , 品種 , 地理的表示法
NDC分類	626.11 ／ 626.11
内容紹介	伝統野菜の概念と、いくつかの代表的地域の事例と作物のルーツを紹介。さらに、食をめぐる国際的な課題や知財をめぐる新政策、農林業の評価と農地に関わる国内の制度などを解説する。
ISBN	978-4-87950-619-1

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