• 1 件中、 1 件目

本当は“おいしい”フードビジネス 貸出可

小山田 眞哉／著 -- ダイヤモンド社 -- 2015.10 -- 588.09 ／588.09

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1101878780

• • 予約かごへ
• • 本棚へ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	新庫２層	/588/O95/	115564841	一般図書	利用可	在架

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル	本当は“おいしい”フードビジネス
副書名	100年先も面白い成長モデル
叢書名	ファーストコールカンパニーシリーズ
著者	小山田 眞哉 ／著, タナベ経営食品・フードサービスコンサルティングチーム ／編
出版者	ダイヤモンド社
出版年	2015.10
ページ数	241p
大きさ	20cm
一般件名	食品工業 , 食料品商 , 飲食店
NDC分類	588.09 ／ 588.09
内容紹介	食品関連企業がアゲンストの経営環境を打ち破り、顧客から一番に選ばれるためには何をすべきか。食品ビジネスにおける問題の解決に向けた課題を提示し、企業事例を挙げながら成長戦略のメソッドについて紹介する。
ISBN	978-4-478-02923-7

ページの先頭へ

所蔵場所が「大和書庫」（所蔵場所の名称が、「大和講堂」、「大和研修」、
「大和新１」、「大和新２」、「大和新３」）の本については、遠方に保管
しているため、お取り寄せに１０日程度かかる場合がありますので、
ご了承ください。（貸出中の場合は、返却後となります。）
なお、「大和書庫」の本は、あらかじめ予約をお願いいたします。

状態が「市町巡回貸出」の本については、市町図書館支援のため優先貸出中です。
当館での提供開始までに最長3か月程度かかりますので、ご了承ください。