デイビッド・パールマター/著 -- 三笠書房 -- 2015.12 -- 498.583 /498.583


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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立(本館) 新庫2層 /498.5/P99/ 115561466 一般図書 利用可 在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 実践レシピ「いつものパン」があなたを殺す では、何を食べる?
著者 デイビッド・パールマター /著, 白澤 卓二 /訳, ダニエラ・シガ /監修  
出版者 三笠書房
出版年 2015.12
ページ数 111p
大きさ 21cm
一般件名 食生活 , 健康法 , 炭水化物 , 料理
NDC分類 498.583 / 498.583
内容紹介 脳は「炭水化物」でダメージを受けている! 基本の調味料から、朝食・昼食・夕食、軽食・デザートまで、グルテンや糖質を上手に避け、油などのバランスを考えた健康的なレシピを紹介する。
ISBN 978-4-8379-5761-4

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