石田 一喜/著 -- ミネルヴァ書房 -- 2015.12 -- 611.7 /611.7


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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立(本館) 新庫4層 /611.7/I72/ 115582900 一般図書 利用可 在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 農業への企業参入新たな挑戦
副書名 農業ビジネスの先進事例と技術革新
叢書名 シリーズ・いま日本の「農」を問う
著者 石田 一喜 /著, 吉田 誠 /著, 松尾 雅彦 /著, 吉原 佐也香 /著, 高辻 正基 /著, 中村 謙治 /著, 辻 昭久 /著  
出版者 ミネルヴァ書房
出版年 2015.12
ページ数 6,377,9p
大きさ 20cm
一般件名 農業経営 , 植物工場
NDC分類 611.7 / 611.7
内容紹介 企業の農業参入の現状と課題とは。カルビーやカゴメ、ローソンをはじめとした各社の取り組みとともに、それらを支える植物工場(施設栽培)のメカニズムや制度的変遷を、専門家が論じる。
ISBN 978-4-623-07307-8

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