資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

食の人類史 貸出可

佐藤 洋一郎／著 -- 中央公論新社 -- 2016.3 -- 612.2 ／612.2


https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1101919885

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立（本館） 二庫 /383.8/SA85/ 115640542 一般図書 利用可 在架 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 食の人類史
副書名 ユーラシアの狩猟・採集、農耕、遊牧
叢書名 中公新書
著者 佐藤 洋一郎 ／著  
出版者 中央公論新社
出版年 2016.3
ページ数 7,279p
大きさ 18cm
一般件名 アジア-農業-歴史 , ヨーロッパ-農業-歴史
NDC分類 612.2 ／ 612.2
内容紹介 ヒトはどうやって食べ物を獲得してきたのか。東洋の「コメと魚」、西洋の「パンとミルク」…。ユーラシア全土で繰り広げられてきた、さまざまな「生業」の変遷と集団間の駆け引きを巨細に解読する。
ISBN 978-4-12-102367-4

ページの先頭へ

所蔵場所が「大和書庫」（所蔵場所の名称が、「大和講堂」、「大和研修」、
「大和新１」、「大和新２」、「大和新３」）の本については、遠方に保管
しているため、お取り寄せに１０日程度かかる場合がありますので、
ご了承ください。（貸出中の場合は、返却後となります。）
なお、「大和書庫」の本は、あらかじめ予約をお願いいたします。

状態が「市町巡回貸出」の本については、市町図書館支援のため優先貸出中です。
当館での提供開始までに最長3か月程度かかりますので、ご了承ください。