高野 秀行/著 -- 新潮社 -- 2016.4 -- 383.82 /383.82


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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立(本館) 二庫 /383.8/TA47/ 115627317 一般図書 利用可 在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 謎のアジア納豆
副書名 そして帰ってきた<日本納豆>
著者 高野 秀行 /著  
出版者 新潮社
出版年 2016.4
ページ数 350p
大きさ 20cm
一般件名 納豆 , 料理(アジア) , アジア-紀行・案内記
NDC分類 383.82 / 383.82
内容紹介 辺境作家が目指した未知の大陸、それは納豆だった。山奥のジャングルで出会った納豆ご飯、ぱりぱりと割れるせんべい納豆、日本の究極の納豆…。知的好奇心あふれるノンフィクション。『考える人』掲載に書き下ろしを追加。
ISBN 978-4-10-340071-4

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