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What is 和食 WASHOKU? 　

服部 幸應／監修 -- ミネルヴァ書房 -- 2016.7 -- 596.21 ／596.21

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1101944996

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	新庫２層	/596.2/H96/	115647836	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	What is 和食 WASHOKU?
副書名	英文対訳付
著者	服部 幸應 ／監修, 服部 津貴子 ／監修, こどもくらぶ ／編
出版者	ミネルヴァ書房
出版年	2016.7
ページ数	159p
大きさ	26cm
一般件名	料理(日本)
NDC分類	596.21 ／ 596.21
内容紹介	暮らしに根付く「和食」を、一汁三菜、郷土料理やおもてなし、世界にひろがる「WASHOKU」といった切り口から、豊富なイラストや写真とともに英文対訳付きで紹介する。楽しくつくれるレシピも収録する。
ISBN	978-4-623-07739-7

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