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新薩摩学 12 　

鹿児島純心女子大学国際文化研究センター／[編] -- 南方新社 -- 2016.9 -- 291.97 ／291.97

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1101967114

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	一庫	/219.7/SH69/12	115723330	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	新薩摩学 12
著者	鹿児島純心女子大学国際文化研究センター ／[編]
出版者	南方新社
出版年	2016.9
ページ数	226p
大きさ	19cm
一般件名	鹿児島県
NDC分類	291.97 ／ 291.97
内容紹介	健康長寿を生み出す食の秘密とは? 日本でも有数の長寿県である鹿児島の食の奥義に迫る。鹿児島純心女子大学主催の学際シンポジウム「人は何によってよりよく生きられるか」の講演のほか、食にまつわるエッセイ5編も収録。
ISBN	978-4-86124-339-4

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