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なぜ、コメダ珈琲店はいつも行列なのか? 貸出可

高井 尚之／著 -- プレジデント社 -- 2016.11 -- 673.98 ／673.98

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1101972974

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	公開閲覧	/673.9/TA34/	115693269	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	なぜ、コメダ珈琲店はいつも行列なのか?
著者	高井 尚之 ／著
出版者	プレジデント社
出版年	2016.11
ページ数	127p
大きさ	21cm
一般件名	コメダ
NDC分類	673.98 ／ 673.98
内容紹介	なぜ、「お客の滞在時間」が長くても儲かるのか? なぜ、看板メニュー「シロノワール」が生まれたのか? 日本のカフェ業界で存在感を増しているコメダ珈琲店のひみつを探る。創業者のインタビューも掲載。
ISBN	978-4-8334-2203-1

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