村上 茂/監修 -- 成山堂書店 -- 2016.11 -- 491.42 /491.42


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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立(本館) 新庫2層 /491.4/Y82/ 115734253 一般図書 利用可 在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 読んで効くタウリンのはなし
著者 村上 茂 /監修, 国際タウリン研究会日本部会 /編著  
出版者 成山堂書店
出版年 2016.11
ページ数 5,184p
大きさ 21cm
一般件名 アミノ酸
NDC分類 491.42 / 491.42
内容紹介 栄養ドリンクのCMでお馴染みの「タウリン」は、生命の進化に関わったり、肌の保湿や生活習慣病の改善などに役立ったりしている。タウリンの歴史から最先端の情報までを、第一線の研究者たちが詳しく解説する。
ISBN 978-4-425-89011-8

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