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あたらしい栄養事典 　

田中 明／監修 -- 日本文芸社 -- 2016.12 -- 498.55 ／498.55

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1101981615

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	公開閲覧	/498.5/A94/	115735078	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	あたらしい栄養事典
副書名	健康なカラダづくりは食べ物から!
著者	田中 明 ／監修, 蒲池 桂子 ／監修
出版者	日本文芸社
出版年	2016.12
ページ数	223p
大きさ	21cm
一般件名	栄養
NDC分類	498.55 ／ 498.55
内容紹介	「日本食品標準成分表(七訂)」をもとに、日常利用する食品と栄養についてわかりやすく解説する。覚えておきたい栄養素事典、体の不調を整えたいときの栄養ガイド、栄養素が体で働くしくみQ&Aも掲載。
ISBN	978-4-537-21436-9

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