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屠殺

テッド・ジェノウェイズ／著 -- 緑風出版 -- 2016.12 -- 648.22 ／648.22


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県立（本館） 公開閲覧 /648.2/G34/ 115729113 一般図書 利用可 在架 iLisvirtual

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タイトル 屠殺
副書名 監禁畜舎・食肉処理場・食の安全
著者 テッド・ジェノウェイズ ／著, 井上 太一 ／訳  
出版者 緑風出版
出版年 2016.12
ページ数 287p
大きさ 20cm
一般件名 屠場
NDC分類 648.22 ／ 648.22
内容紹介 低価格商品を売りとする屠殺産業が引き起こした悲劇の実態を、労働者、地域住民、そして動物の視点から追う。現代アメリカ社会の暗部と病根を照らし出すルポルタージュ。
ISBN 978-4-8461-1622-4

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