関西学院大学サイエンス映像研究センター/編 -- 関西学院大学出版会 -- 2016.12 -- 615.7 /615.7


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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立(本館) 公開閲覧 /615.7/MO45/ 115715682 一般図書 利用可 在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル みらいの里山つくり
副書名 植物工場からオーダーメイド野菜が届く
著者 関西学院大学サイエンス映像研究センター /編, 森 一生 /著, 岡明 理恵 /著, 畑 祥雄 /著  
出版者 関西学院大学出版会
出版年 2016.12
ページ数 126p
大きさ 21cm
一般件名 植物工場
NDC分類 615.7 / 615.7
内容紹介 現代日本農業が抱える諸問題に対応する方法の一つである「植物工場」。植物工場野菜にまつわる誤解をとき、新たな農業の姿を探る。座談会「野菜の生産がマーケットインの時代になる」も収録。
ISBN 978-4-86283-229-0

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