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小林カツ代伝 　

中原 一歩／著 -- 文藝春秋 -- 2017.1 -- 289.1 ／289.1

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1101994851

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	一庫	/289.1/KO12/	115730673	一般図書	利用可	在架
県立（本館）	郷土室	S/289/KO12/	130516545	郷土資料	禁帯出	在架

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資料詳細

タイトル	小林カツ代伝
副書名	私が死んでもレシピは残る
著者	中原 一歩 ／著
出版者	文藝春秋
出版年	2017.1
ページ数	254p
大きさ	20cm
NDC分類	289.1 ／ 289.1
内容紹介	料理本230冊以上、考案したレシピは1万超。天性の舌を持つ不世出の料理研究家・小林カツ代。その波乱万丈の人生の光と影をレシピと共に描く。
ISBN	978-4-16-390396-5

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