杉本 直己/編著 -- 講談社 -- 2017.1 -- 464 /464


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県立(本館) 公開閲覧 /464/SE19/ 115750119 一般図書 利用可 在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 生体分子化学
副書名 基礎から応用まで
叢書名 エキスパート応用化学テキストシリーズ
著者 杉本 直己 /編著, 内藤 昌信 /著, 橋詰 峰雄 /著, 高橋 俊太郎 /著, 田中 直毅 /著, 建石 寿枝 /著, 遠藤 玉樹 /著, 津本 浩平 /著, 長門石 曉 /著, 松原 輝彦 /著, 上田 実 /著, 朝山 章一郎 /著  
出版者 講談社
出版年 2017.1
ページ数 10,292p
大きさ 21cm
一般件名 生化学 , 分子生物学
NDC分類 464 / 464
内容紹介 有機化学・物理化学・高分子化学等の化学の基本原理・概念から、核酸・タンパク質・糖・脂質の生体分子の構造・物性及び機能の本質に迫ることに主眼を置いて解説。生体分子の初歩的なことから最先端の知識までがわかる。
ISBN 978-4-06-156806-8

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