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BAR物語 　

川畑 弘／著 -- 集英社インターナショナル -- 2017.4 -- 673.98 ／673.98

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1102013659

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	新庫４層	/673.9/KA91/	115754848	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	BAR物語
副書名	止まり木で訊いたもてなしの心得
著者	川畑 弘 ／著
出版者	集英社インターナショナル
出版年	2017.4
ページ数	182p
大きさ	19cm
一般件名	酒場
NDC分類	673.98 ／ 673.98
内容紹介	名店はどのようにお客様をむかえるのか。名バーテンダーが一杯のグラスにかける驚くような情熱とこだわりとは…。サントリーのPR誌編集長が出会ったバーの思い出を綴る。『ウイスキーヴォイス』掲載を加筆し単行本化。
ISBN	978-4-7976-7340-1

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