11月1日(日)~11月30日(月)は本館電気設備改修工事・特別整理期間のため休館いたします。期間中は資料のご予約・お取り寄せができませんのでご了承ください。
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ブリア=サヴァラン/著 -- 新潮社 -- 2017.4 -- 596.04 /596.04


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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立(本館) 新庫2層 /596/SA92/ 115766404 一般図書 利用可 在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 美味礼讃
著者 ブリア=サヴァラン /著, 玉村 豊男 /編訳・解説  
出版者 新潮社
出版年 2017.4
ページ数 429p
大きさ 20cm
一般件名 美食
NDC分類 596.04 / 596.04
内容紹介 「どんなものを食べているか言ってみたまえ。君がどんな人か言い当てて見せよう」 フランス革命前後を生きた法律家ブリア=サヴァランが匿名で刊行、ベストセラーとなった名著を、原書の魅力が伝わるよう編集した新訳版。
ISBN 978-4-10-507031-1

所蔵場所が「大和書庫」(所蔵場所の名称が、「大和講堂」、「大和研修」、「大和新1」、「大和新2」、「大和新3」)の本については、遠方に保管しております。
本館が11月1日~30日が休館ですので、12月以降のご準備となりますので、ご了承ください。(貸出中の場合は、返却後となります。)
なお、「大和書庫」の本は、あらかじめ予約をお願いいたします。

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