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貝毒 　

鈴木 敏之／編 -- 恒星社厚生閣 -- 2017.9 -- 664.7 ／664.7

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1102057701

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	公開閲覧	/664.7/KA21/	115857872	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	貝毒
副書名	新たな貝毒リスク管理措置ガイドラインとその導入に向けた研究
叢書名	水産学シリーズ
著者	鈴木 敏之 ／編, 神山 孝史 ／編, 大島 泰克 ／編
出版者	恒星社厚生閣
出版年	2017.9
ページ数	163p
大きさ	21cm
一般件名	貝毒
NDC分類	664.7 ／ 664.7
内容紹介	国際的な貝毒研究の最新知見と主要分析法のほか、国内の貝毒(麻痺性、下痢性)発生状況、農林水産省の「二枚貝等の貝毒リスク管理に関するガイドライン」の解説、およびガイドラインの考え方に基づく貝毒のリスクをまとめる。
ISBN	978-4-7699-1611-6

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