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臨床栄養学 貸出可

東山 幸恵／編 -- 化学同人 -- 2017.10 -- 498.58 ／498.58


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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立（本館） 新庫２層 /498.5/R45/ 115897829 一般図書 利用可 在架 iLisvirtual

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タイトル 臨床栄養学
副書名 疾患別の栄養管理プロセスを正しく理解するために
叢書名 ステップアップ栄養・健康科学シリーズ
著者 東山 幸恵 ／編  
出版者 化学同人
出版年 2017.10
ページ数 12,266p
大きさ 26cm
一般件名 病態栄養学
NDC分類 498.58 ／ 498.58
内容紹介 多様な疾患の原因、病態、症状から、治療と栄養とのかかわり、栄養管理プロセスまで、図表を交えてわかりやすく解説。栄養評価とその手法なども取り上げる。管理栄養士国家試験受験の基礎力が身につく教科書シリーズ。
ISBN 978-4-7598-1902-1

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