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植物成分と抽出法の化学 貸出可

長島 司／著 -- フレグランスジャーナル社 -- 2018.1 -- 499.87 ／499.87

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1102086898

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	公開閲覧	/471.4/N22/	115903619	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	植物成分と抽出法の化学
副書名	ビジュアルガイド
著者	長島 司 ／著
出版者	フレグランスジャーナル社
出版年	2018.1
ページ数	157p
大きさ	21cm
一般件名	ハーブ , 薬化学 , 植物化学
NDC分類	499.87 ／ 499.87
内容紹介	ハーブなどに含まれる各種植物成分が生成する経路や、その化学成分について、感覚的にやさしく学べるようカラーイラストを多用して解説。さらに、植物ごとに、目的の有効成分を抽出するための適性溶媒の選択法も掲載する。
ISBN	978-4-89479-296-8

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