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<食といのち>をひらく女性たち

佐藤 一子／編著 -- 農山漁村文化協会 -- 2018.4 -- 383.8 ／383.8


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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立（本館） 新庫４層 /611.9/SA85/ 115873747 一般図書 利用可 在架 iLisvirtual

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タイトル <食といのち>をひらく女性たち
副書名 戦後史・現代、そして世界
著者 佐藤 一子 ／編著, 千葉 悦子 ／編著, 宮城 道子 ／編著  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2018.4
ページ数 254p
大きさ 21cm
一般件名 食生活 , 女性
NDC分類 383.8 ／ 383.8
内容紹介 戦後農村での生活改善運動から農協、生協運動、産直、こども食堂まで。「暮らしのなかの食」について、特にいのちを育む女性の営みに焦点を当てながら、歴史的・社会的・国際的な視野で実態と課題を掘り下げる。
ISBN 978-4-540-17111-6

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