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珈琲屋 貸出可

大坊 勝次／著 -- 新潮社 -- 2018.5 -- 673.98 ／673.98

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1102116541

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	公開閲覧	/673.9/D14/	115907610	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	珈琲屋
著者	大坊 勝次 ／著, 森光 宗男 ／著
出版者	新潮社
出版年	2018.5
ページ数	169p 図版8枚
大きさ	22cm
一般件名	喫茶店 , コーヒー
NDC分類	673.98 ／ 673.98
内容紹介	東京・表参道「大坊珈琲店」と福岡・赤坂「珈琲美美」。「焙煎とネルドリップの名人」ふたりによる、珈琲をめぐる対談を再現。豆の種類から道具、音楽、来し方行く末まで語り尽くす。
ISBN	978-4-10-351891-4

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