松井 徹/編著 -- コロナ社 -- 2018.8 -- 579.97 /579.97


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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立(本館) 新庫2層 /579.9/SE17/ 116006297 一般図書 利用可 在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 生物化学工学の基礎
著者 松井 徹 /編著, 上田 誠 /共著, 黒岩 崇 /共著, 武田 穣 /共著, 徳田 宏晴 /共著  
出版者 コロナ社
出版年 2018.8
ページ数 13,214p
大きさ 21cm
一般件名 応用微生物学 , 生物工学
NDC分類 579.97 / 579.97
内容紹介 数式が多くなりがちな生物化学工学を平易に解説したテキスト。高校レベルの生物学、基礎的な生物化学・分子生物学を復習するための「基礎」の項目を設ける。各章末に演習問題も掲載。
ISBN 978-4-339-06756-9

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