資料詳細

歴史ごはん第1巻貸出可

永山久夫／監修 -- くもん出版 -- 2018.12 -- 383.81 ／383.81

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1102162191

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	新庫１層	/383/ﾚｷ/1	120934724	児童図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	歴史ごはん第1巻
副書名	食事から日本の歴史を調べる
著者	永山久夫／監修, 山本博文／監修
出版者	くもん出版
出版年	2018.12
ページ数	47p
大きさ	28cm
一般件名	食生活-歴史 , 食物-歴史
NDC分類	383.81 ／ 383.81
児童内容紹介	昔の日本にくらした人たちは、どんなごはんを食べていたのでしょう?動物をつかまえ、木の実を集めていた縄文(じょうもん)時代から、米づくりの始まる弥生(やよい)時代を経(へ)て、中国の影響(えいきょう)を大きく受けた奈良(なら)時代までのごはんを、写真や絵をたくさんつかって紹介(しょうかい)します。
内容紹介	昔の日本に暮らした人たちのごはんをビジュアルに紹介。第1巻は、ゆたかな自然のめぐみを生かした縄文時代から、中国の影響を大きく受けた奈良時代までのごはんを収録。当時のごはんのレシピも掲載する。
ISBN	978-4-7743-2773-0

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