大海 勝子/著 -- 晶文社 -- 2019.2 -- 470 /470


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県立(本館) 公開閲覧 /596.3/D21/ 116045980 一般図書 利用可 在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 都会暮らしから始める道草料理術
著者 大海 勝子 /著  
出版者 晶文社
出版年 2019.2
ページ数 186p
大きさ 19cm
一般件名 野草 , 山菜 , 料理-野菜
NDC分類 470 / 470
内容紹介 都市部の生活圏から郊外の散策、本格的な田舎暮らしと山での生活まで、それぞれで行える「道草」のスタイルと採取できる野草たちを紹介。野草を使った「料理のベース」を中心に、手軽に作れる料理のレシピを詳説する。
ISBN 978-4-7949-7077-0

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