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学校でつくれる!安全・安心クッキング 2 　

勝田 映子／監修 -- ポプラ社 -- 2019.4 -- 596 ／596

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1102189213

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	新庫１層	/596/ｶﾞﾂ/2	120949995	児童図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	学校でつくれる!安全・安心クッキング 2
副書名	生肉・生魚を使わない 食物アレルギー対応
著者	勝田 映子 ／監修, 大瀬 由生子 ／料理
出版者	ポプラ社
出版年	2019.4
ページ数	47p
大きさ	29cm
一般件名	料理
NDC分類	596 ／ 596
児童内容紹介	自分たちで調理をしてみよう!おいしい料理をたくさんつくろう!温野菜のサラダ、なすとトマトのチーズ焼き、ひじきの煮物(にもの)、季節の汁物(しるもの)、豆乳クラムチャウダーなど、小さなカラフルおかずのつくりかたを、写真やイラストとともに楽しく紹介(しょうかい)します。
内容紹介	家庭科の授業やクラブ活動で役立つクッキングの本。衛生管理が難しい生肉・生魚を使わないでつくれる「小さなカラフルおかず」のつくりかたを紹介する。見返しにコピーして使える「アレルゲンチェック表」あり。
ISBN	978-4-591-16178-4

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