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食がデザインする都市空間 貸出可

小野 芳朗／編 -- 昭和堂 -- 2019.3 -- 361.78 ／361.78

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1102196850

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	公開閲覧	/518.8/SH96/	116095951	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	食がデザインする都市空間
叢書名	KYOTO Design Lab Library
著者	小野 芳朗 ／編, 岩本 馨 ／編, マニュエル・ヘルツ ／[ほか著]
出版者	昭和堂
出版年	2019.3
ページ数	11,279,7,8p
大きさ	21cm
一般件名	都市 , 食生活
NDC分類	361.78 ／ 361.78
内容紹介	人の暮らしの基礎となる食と住。日常では見えにくいこの2つの関係は、どうつながっているのか。「食」と人との関係が街を形作る様子を、バーゼルや京都、トリノなどの都市の中にたずね、これまで見えなかった街の物語に迫る。
ISBN	978-4-8122-1826-6

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