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食事作りに手間暇かけないドイツ人、手料理神話にこだわり続ける日本人 　

今村 武／著 -- ダイヤモンド・ビッグ社 -- 2019.5 -- 383.834 ／383.834

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1102198750

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	公開閲覧	/383.8/I44/	116070343	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	食事作りに手間暇かけないドイツ人、手料理神話にこだわり続ける日本人
副書名	共働き家庭に豊かな時間とゆとりをもたらすドイツ流食卓術
著者	今村 武 ／著
出版者	ダイヤモンド・ビッグ社
出版年	2019.5
ページ数	155p
大きさ	19cm
一般件名	食生活 , ドイツ
NDC分類	383.834 ／ 383.834
内容紹介	キッチンで火を使わずに食事を用意するドイツの伝統的な食習慣「カルテス・エッセン」。その背後にある考え方や哲学などを紹介しながら、豊かな時間とゆとりを生み出すためのヒントやアイデアを伝える。
ISBN	978-4-478-82337-8

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