田中 紀子/編 -- 化学同人 -- 2019.5 -- 780.19 /780.19


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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立(本館) 新庫4層 /780.1/SU75/ 116046863 一般図書 利用可 在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル スポーツ栄養学
副書名 栄養サポートの理論と実践力をバランスよく身につけるために
叢書名 ステップアップ栄養・健康科学シリーズ
著者 田中 紀子 /編, 平野 直美 /編  
出版者 化学同人
出版年 2019.5
ページ数 8,194p
大きさ 26cm
一般件名 スポーツ栄養学
NDC分類 780.19 / 780.19
内容紹介 管理栄養士・栄養士養成校およびスポーツ関連学科で学ぶ学生のためのテキスト。栄養学の基礎、科学的根拠に基づくデータを理解するための栄養サポートの理論、現場の栄養指導・教育に生かせる実践をまとめる。
ISBN 978-4-7598-1905-2

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