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世界のカレー図鑑 　

ハウス食品株式会社／監修 -- マイナビ出版 -- 2019.7 -- 596 ／596

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1102217640

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	公開閲覧	/596/SE22/	116114307	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	世界のカレー図鑑
副書名	世界のカレー&サイド料理100種とカレーを楽しむための基礎知識
著者	ハウス食品株式会社 ／監修
出版者	マイナビ出版
出版年	2019.7
ページ数	175p
大きさ	21cm
一般件名	カレー
NDC分類	596 ／ 596
内容紹介	インド、パキスタン、スリランカ…。世界のカレーの特徴や豆知識、辛さや使っている食材・スパイスなどのデータを国別に紹介。カレーにあうサイド料理、世界のスパイスカレーの作り方も収録する。
ISBN	978-4-8399-7013-0

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