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紅茶の帝国 貸出可

マークマン・エリス／著 -- 研究社 -- 2019.8 -- 383.889 ／383.889

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1102221431

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	二庫	/383.8/E48/	116079930	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	紅茶の帝国
副書名	世界を征服したアジアの葉
著者	マークマン・エリス ／著, リチャード・コールトン ／著, マシュー・メージャー ／著, 越 朋彦 ／訳
出版者	研究社
出版年	2019.8
ページ数	541p
大きさ	20cm
一般件名	紅茶-歴史
NDC分類	383.889 ／ 383.889
内容紹介	エキゾチックな風味、色、香り。「アジアの葉」から作られる紅茶は、なぜイギリスの「国民的飲料」となったのか? 歴史、文学、科学、美術、社会史等の諸分野を自在に横断し、多角的かつ新鮮な視点から紅茶文化史を紐解く。
ISBN	978-4-327-37747-2

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