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サケをつくる人びと 貸出可

福永 真弓／著 -- 東京大学出版会 -- 2019.12 -- 666.61 ／666.61

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1102249556

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	公開閲覧	/666.6/F79/	116413014	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	サケをつくる人びと
副書名	水産増殖と資源再生
著者	福永 真弓 ／著
出版者	東京大学出版会
出版年	2019.12
ページ数	19,463,4p
大きさ	22cm
一般件名	さけ(鮭)
NDC分類	666.61 ／ 666.61
内容紹介	さまざまなサケのなかで、先史時代から日本列島に住む人びとを支えてきたシロザケ。「つくられた資源」としてのシロザケの歴史を読み解きながら、「自然」や「野生」とはなにかを問いなおす。
ISBN	978-4-13-060322-5

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