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イネ・米・ごはん大百科 4 貸出可

辻井 良政／監修 -- ポプラ社 -- 2020.4 -- 616.2 ／616.2

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	新庫１層	/616/ｲﾈ/4	121091706	児童図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	イネ・米・ごはん大百科 4
著者	辻井 良政 ／監修, 佐々木 卓治 ／監修
出版者	ポプラ社
出版年	2020.4
ページ数	47p
大きさ	29cm
一般件名	稲 , 米
NDC分類	616.2 ／ 616.2
児童内容紹介	お米博士、ダイチ、メグミといっしょに、米づくりを学ぼう!なぜお米にはたくさんの品種があるの?お米から調味料や化粧品(けしょうひん)ができるの?お米の品種と利用についてマンガや写真、イラストでわかりやすく説明します。農家の人や企業(きぎょう)のさまざまなくふう・努力の具体的な例もたくさんのっています。
内容紹介	お米についてさまざまな角度から知ることができるよう、体系的にわかりやすく紹介。4は、品種改良の歴史や人気の品種「コシヒカリ」、お米の加工品など、お米の品種と利用に関して、写真やイラストとともに解説する。
ISBN	978-4-591-16534-8

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