佐藤 光泰/著 -- 同文舘出版 -- 2020.3 -- 611.7 /611.7


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県立(本館) 公開閲覧 /611.7/SA85/ 116162843 一般図書 利用可 在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 2030年のフード&アグリテック
副書名 農と食の未来を変える世界の先進ビジネス70
著者 佐藤 光泰 /著, 石井 佑基 /著, 野村アグリプランニング&アドバイザリー株式会社 /編  
出版者 同文舘出版
出版年 2020.3
ページ数 7,243p
大きさ 21cm
一般件名 農業経営 , 農業技術 , 食品工業
NDC分類 611.7 / 611.7
内容紹介 農と食の新たな技術・製品分野である「フード&アグリテック」の5つのビジネス領域を解説。さらに、フード&アグリテックを牽引する世界のスタートアップ/企業70社を紹介し、2030年の日本農業を展望する。
ISBN 978-4-495-39036-5

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