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腎臓病透析患者さんのための献立集 　

宮本 佳代子／監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2020.4 -- 494.93 ／494.93

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1102282290

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
好生館	好生公開	/494.9/J53/	116194747	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	腎臓病透析患者さんのための献立集
副書名	たんぱく質50g
叢書名	腎臓を守る食事シリーズ
著者	宮本 佳代子 ／監修, 佐藤 敏子 ／栄養指導・献立, 茂木 さつき ／献立, 荒川 由起子 ／献立, 手塚 洋子 ／献立, 野城 詩乃 ／献立, 田部井 薫 ／病態解説, 大河原 晋 ／病態解説, 今井 久美子 ／調理
出版者	女子栄養大学出版部
出版年	2020.4
ページ数	159p
大きさ	26cm
一般件名	腎臓-疾患 , 透析 , 食餌療法
NDC分類	494.93 ／ 494.93
内容紹介	腎臓病で透析治療中の人の食事法をサポートするレシピ集。日常的なメニューと、外食や旅行など特別な日のメニューを紹介する。透析ライフの食事アドバイスも掲載。サルコペニア・フレイルに関する情報を加えた改訂版。
ISBN	978-4-7895-1856-7

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