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甘いバナナの苦い現実 　

石井 正子／編著 -- コモンズ -- 2020.8 -- 625.81 ／625.81

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1102308339

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	公開閲覧	/625.8/I75/	116223785	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	甘いバナナの苦い現実
著者	石井 正子 ／編著, アリッサ・パレデス ／[ほか著]
出版者	コモンズ
出版年	2020.8
ページ数	385p
大きさ	19cm
一般件名	バナナ , 園芸-フィリピン
NDC分類	625.81 ／ 625.81
内容紹介	私たち日本人の身近にある果物バナナはなぜ安いのか? 主な輸入先のフィリピン・ミンダナオ島では農薬の空中散布による健康被害が目立つ。栽培・流通の知られざる現状を詳細に調査し、エシカルな消費の在り方を問いかける。
ISBN	978-4-86187-167-2

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