資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

腎臓病低たんぱく質の肉魚おかず 貸出可

女子栄養大学栄養クリニック／監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2020.9 -- 494.93 ／494.93


https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1102312418

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
好生館 好生公開 /494.9/J53/ 116218249 一般図書 利用可 在架 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 腎臓病低たんぱく質の肉魚おかず
副書名 まとめて仕込んで簡単に!
叢書名 作りおきシリーズ
著者 女子栄養大学栄養クリニック ／監修, みない きぬこ ／料理  
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2020.9
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 腎臓-疾患 , 食餌療法
NDC分類 494.93 ／ 494.93
内容紹介 毎回、肉や魚を計量しなくてOK! 少量のたんぱく質源の食材をまとめ作りして上手に使いこなす、腎臓病(CKDステージG2～4)の人のためのレシピ集。肉や魚が少量でも満足感があり、減塩でもおいしい料理の工夫が満載。
ISBN 978-4-7895-1914-4

ページの先頭へ

所蔵場所が「大和書庫」（所蔵場所の名称が、「大和講堂」、「大和研修」、
「大和新１」、「大和新２」、「大和新３」）の本については、遠方に保管
しているため、お取り寄せに１０日程度かかる場合がありますので、
ご了承ください。（貸出中の場合は、返却後となります。）
なお、「大和書庫」の本は、あらかじめ予約をお願いいたします。

状態が「市町巡回貸出」の本については、市町図書館支援のため優先貸出中です。
当館での提供開始までに最長3か月程度かかりますので、ご了承ください。