• 1 件中、 1 件目

山と獣と肉と皮 　

繁延 あづさ／著 -- 亜紀書房 -- 2020.10 -- 659 ／659

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1102314300

• • 予約かごへ
• • 本棚へ

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	公開閲覧	/659/SH29/	116214503	一般図書	利用可	在架
県立（本館）	郷土室	S/659/SH29/	130552128	郷土資料	禁帯出	在架

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル	山と獣と肉と皮
著者	繁延 あづさ ／著
出版者	亜紀書房
出版年	2020.10
ページ数	238p
大きさ	19cm
一般件名	狩猟 , 肉・肉製品 , 皮革
NDC分類	659 ／ 659
内容紹介	自然の命を殺して、食べて、生きる-。長崎と佐賀の里山で狩猟者と過ごした時間、獣の死と皮革にまつわる「穢れ」の考察、そして野生肉をめぐる思索と料理の記録。ウェブマガジン『あき地』連載に書き下ろしを加えて書籍化。
ISBN	978-4-7505-1664-6

ページの先頭へ

所蔵場所が「大和書庫」（所蔵場所の名称が、「大和講堂」、「大和研修」、
「大和新１」、「大和新２」、「大和新３」）の本については、遠方に保管
しているため、お取り寄せに１０日程度かかる場合がありますので、
ご了承ください。（貸出中の場合は、返却後となります。）
なお、「大和書庫」の本は、あらかじめ予約をお願いいたします。

状態が「市町巡回貸出」の本については、市町図書館支援のため優先貸出中です。
当館での提供開始までに最長3か月程度かかりますので、ご了承ください。