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天涯の海 貸出可

車 浮代／著 -- 潮出版社 -- 2020.10 -- 913.6 ／913.6


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県立（本館） 公開閲覧 /F/KU79/ 116195959 一般図書 利用可 在架 iLisvirtual

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タイトル 天涯の海
副書名 酢屋三代の物語
著者 車 浮代 ／著  
出版者 潮出版社
出版年 2020.10
ページ数 278p
大きさ 20cm
NDC分類 913.6 ／ 913.6
内容紹介 江戸後期。知多郡半田村に住む三六(後の初代・中野又左衛門)は、酒造りの傍ら酒粕による粕酢造りを思いつく。それは二代、三代へと受け継がれ…。江戸の鮨文化を一変させた変革と挑戦の物語。『パンプキン』連載を加筆修正。
ISBN 978-4-267-02259-3

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