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宿泊産業論 貸出可

徳江 順一郎／編著 -- 創成社 -- 2020.9 -- 689.8 ／689.8

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1102320018

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	新庫４層	/689.8/TO35/	116197658	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	宿泊産業論
副書名	ホテルと旅館の事業展開
著者	徳江 順一郎 ／編著, 石川 達也 ／[ほか]著
出版者	創成社
出版年	2020.9
ページ数	8,227p
大きさ	21cm
一般件名	旅館
NDC分類	689.8 ／ 689.8
内容紹介	日本を中心としつつ、世界の宿泊産業の事業展開について概略を説明。宿泊施設の現状、宿泊事業の構造、世界と日本の宿泊産業チェーン、宿泊産業の将来などを取り上げる。
ISBN	978-4-7944-2573-7

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