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ハナバチがつくった美味しい食卓 貸出可

ソーア・ハンソン／著 -- 白揚社 -- 2021.3 -- 486.7 ／486.7

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1102347076

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	公開閲覧	/486.7/H29/	116261090	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	ハナバチがつくった美味しい食卓
副書名	食と生命を支えるハチの進化と現在
著者	ソーア・ハンソン ／著, 黒沢 令子 ／訳
出版者	白揚社
出版年	2021.3
ページ数	326p
大きさ	20cm
一般件名	はなばち(花蜂)
NDC分類	486.7 ／ 486.7
内容紹介	花粉を媒介し、多彩な作物を実らせるハナバチ。食生活に不可欠なこの昆虫は、いかに進化し、人間と関わってきたのか。人間の食物の3分の1を生み出すハナバチの生い立ちや進化の過程、家畜化の過程や人との関係などを描く。
ISBN	978-4-8269-0225-0

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