佐野 静代/著 -- 吉川弘文館 -- 2021.8 -- 662.1 /662.1


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県立(本館) 公開閲覧 /210.5/SA66/ 116284290 一般図書 利用可 在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 外来植物が変えた江戸時代
副書名 里湖・里海の資源と都市消費
叢書名 歴史文化ライブラリー
著者 佐野 静代 /著  
出版者 吉川弘文館
出版年 2021.8
ページ数 6,228p
大きさ 19cm
一般件名 水産業-日本 , 日本-農業-歴史 , 里海 , 湖沼 , 外来植物
NDC分類 662.1 / 662.1
内容紹介 人間活動を含んだ水辺の生態系「里湖・里海」で採られた水産肥料の主な対象は、木綿やサトウキビなど近世の外来植物だった。山地の環境変化や都市の消費需要も視野に入れ、近代以前の人為的な「自然」の実像に迫る。
ISBN 978-4-642-05929-9

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