資料詳細

古典がおいしい!平安時代のスイーツ貸出可

前川佳代／著 -- かもがわ出版 -- 2021.9 -- 383.81 ／383.81

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1102390048

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	新庫１層	/383/ﾏｴ/	120991641	児童図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	古典がおいしい!平安時代のスイーツ
著者	前川佳代／著, 宍戸香美／著
出版者	かもがわ出版
出版年	2021.9
ページ数	55p
大きさ	27cm
一般件名	和菓子-歴史 , 日本文学-歴史-平安時代
NDC分類	383.81 ／ 383.81
児童内容紹介	平安時代に天皇(てんのう)や貴族(きぞく)たちが楽しんでいたお菓子(かし)とは?「枕草子(まくらのそうし)」「源氏(げんじ)物語」などの古典に出てくる10種類のスイーツのレシピがのっています。お菓子が出てくる古典の話や、古典を書いた人物、時代背景(はいけい)なども、イラストを交えてしょうかいします。
内容紹介	「枕草子」のけずり氷、「源氏物語」のつばきもち…。平安時代の古典に登場する10種類のスイーツの再現レシピを、その古典作品の内容とともに紹介する。国語と社会、家庭科が横断的に学べる一冊。
ISBN	978-4-7803-1176-1

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