資料詳細

SDGs時代の食べ方貸出可

井出留美／著 -- 筑摩書房 -- 2021.10 -- 611.32 ／611.32

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1102401399

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	ティーンズ	/611/ｲﾃﾞ/	120991203	児童図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	SDGs時代の食べ方
副書名	世界が飢えるのはなぜ?
叢書名	ちくまQブックス
著者	井出留美／著
出版者	筑摩書房
出版年	2021.10
ページ数	111p
大きさ	19cm
一般件名	食品ロス
NDC分類	611.32 ／ 611.32
児童内容紹介	世界にはまともにご飯を食べられない人が大勢いる。なのに日本では今この瞬間にもまだまだ食べられるものが捨てられている。その量は国連が飢餓の国に行っている食料支援の1.4倍。これっておかしくない?SDGs時代にふさわしい食べ方で社会を変えよう!次に読んでほしい本も紹介します。
内容紹介	食品ロスが深刻な日本。捨てられる食材の量は国連の飢餓国支援の1.4倍。この状況を変えるにはどうすれば良いのか。SDGs時代にふさわしい食べ方を考える。『エシカルはおいしい!!』連載を加筆し書籍化。
ISBN	978-4-480-25116-9

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