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理系脳をつくる食べられる実験図鑑 貸出可

中村 陽子／著 -- 主婦の友社 -- 2021.12 -- 407 ／407


https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1102407802

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立（本館） 新庫１層 /407/ﾅｶ/ 121103329 児童図書 利用可 在架 iLisvirtual

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資料詳細

タイトル 理系脳をつくる食べられる実験図鑑
著者 中村 陽子 ／著, 宮本 一弘 ／監修  
出版者 主婦の友社
出版年 2021.12
ページ数 126p
大きさ 24cm
一般件名 科学-実験 , 料理
NDC分類 407 ／ 407
児童内容紹介 口の中でしゅわしゅわとけるラムネ、色が変わるアイシングカップケーキ、オーブンで焼いてもとけないアイスクリーム…。作るのも食べるのも楽しい、ちょっとふしぎなおやつたち。家のキッチンでできる、おいしい科学実験の手順を写真でわかりやすく紹介(しょうかい)。解説(かいせつ)や豆ちしきなどものっています。
内容紹介 カラフルラムネ、子どもビール、エアインチョコ…。キッチンにある道具と食材で手軽にチャレンジできる「食べられる実験」を紹介。実験で起きるふしぎな変化のワケをまとめた解説、さらに学べるおもしろ理科実験も掲載。
ISBN 978-4-07-449361-6

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