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有機食品市場の構造分析 　

大山 利男／編著 -- 農山漁村文化協会 -- 2022.2 -- 611.4 ／611.4

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1102436357

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	公開閲覧	/611.4/O95/	116357658	一般図書	利用可	在架
電子書籍	KinoDen	///	320005903	電子一般	禁帯出	在架

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資料詳細

タイトル	有機食品市場の構造分析
副書名	日本と欧米の現状を探る
著者	大山 利男 ／編著, 酒井 徹 ／[著], 谷口 葉子 ／[著], 李 哉泫 ／[著], 横田 茂永 ／[著]
出版者	農山漁村文化協会
出版年	2022.2
ページ数	269p
大きさ	23cm
一般件名	農産物市場 , 有機農業
NDC分類	611.4 ／ 611.4
内容紹介	市場データの徹底した収集・分析から有機食品市場の「いま」を描く。農林水産省農林水産政策研究所「欧米の有機農業政策および国内外の有機食品市場の動向と我が国有機農業および食品市場の展望」の成果をもとに加筆、再編集。
ISBN	978-4-540-21294-9

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