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醸造用ブドウ栽培の手引き 貸出可

日本ブドウ・ワイン学会／監修 -- 創森社 -- 2022.4 -- 625.61 ／625.61

https://www2.tosyo-saga.jp/kentosyo2/opac/switch-detail.do?bibid=1102441617

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立（本館）	公開閲覧	/625.6/J86/	116460494	一般図書	利用可	在架

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資料詳細

タイトル	醸造用ブドウ栽培の手引き
副書名	品種・仕立て・管理作業
著者	日本ブドウ・ワイン学会 ／監修
出版者	創森社
出版年	2022.4
ページ数	201p
大きさ	21cm
一般件名	ぶどう(葡萄) , ぶどう酒
NDC分類	625.61 ／ 625.61
内容紹介	醸造用ブドウの品種の特徴、栽培地の気象・立地条件、開園と植えつけ、整枝剪定と仕立て方、および生育と主な管理・作業、収穫・選果、生理障害・病虫害対策などを解説。ワイン消費と表示のルール・制度なども紹介する。
ISBN	978-4-88340-355-4

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